|
|
أسم الوصفة :
كفتة اللحم مع الخضار |
|
المقادير:
لحم مفروم..بصل وطماطم وبطاطس وفلفل اخضر مقطعة ارباع...ملح وفلفل اسود وكمون حسب الرغبة..عصير طماطم
الطريقة:
1-كوري اللحمة بيدك مثل الكفتة وتوضع بالصينية مع مراعاة ترك فراغات للخضار..
2-اضيفي البصل والطماطم والفلفل الاخضر والبطاطس في الصينية....
3-اضيفي البهارات لعصير الطماطم ثم اسكبي العصير فوق اللحم والخضار...
4-ويغطى بقصدير ويوضع بالفرن الى ان ينضج,,,, وتقدم مع الخبز الاسمر
|
|
