الصفحة الرئيسية   الاسماك   السمك المقلي

المقادير
سمك شعور
مقادير التتبيل
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة صغيرة قرفةمطحونة
ملعقة صغيرة هيل مطحون
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملح حسب الرغبة
ملعقة صغيرة كمون مطحون
عصير ليمون حسب الرغبة
ثوم مدقوق مع كسبرة
الطريقة
1-تخلط المقدير مع بعضها
2-يتبل بها السمك ويوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى يتتبل
3- يخرج من الثلاجة ويقلى
3-يقدم