|
|
أسم الوصفة :
تخزين مخلل الليمون |
|
تخزين مخلل الليمون
كيلو ليمون كبير أصفر كميه عصفر و حبه البركه تكفى للحشوه 6ملاعق ملح
الطريقة:
يغسل الليمون يشق أربعه أجزاء تكون متصله تخلط حبه البركه و الملح و العصفريحشى الليمون فى الوسط و يرص فى برطمان مع الضغط عليه حتى يسيل عصيرهيكمل البرطمام بعصير الليمون و يوضع القشر فوقه و كميه زيت لمنع تسرب الهواء و يترك حتى يتم النضج و يقدم
|
|
