|
|
أسم الوصفة :
رز أسمر مع سمك التونا |
|
|
رز أسمر مع سمك التونا
يفصل الارز البني لاصحاب الحميه
المكونات والمقادير
200 ارز بني .
4 قطع سمك ( النونا) ..مقطع بطريقة الاستيك.
1/ 2 زيت .
فلفل اسود
جزرمبشور
لوز مبشور او اي مكسرات ..حسب الرغبه
1 اصابع زبدة
ليمون ..للتزيين
طريقة التحضير
نضع الارز في القدر وقليل.من الماء ...نخفض النار ونغطيه وويترك ل 30 دقيقه .
_ ندهن السمك بالزيت ونرش الفلفل عليه ويغطى بقصدير..وفي الفرن .
_ واثناء طبخ السمك ..نحضر جزر واللوز ..ونحمصه مع الزبده ..الي ان يصبح بني اللون .
ثم نضعها على الارز.
طريقة التقديم: وتقدم مع النونا ستيك ..وتزين بحلقات الليمون
|
|
