|
|
أسم الوصفة :
كريما شوربة العدس |
|
|
كريما شوربة العدس
طبق كندي خفيف
المقادير
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
100غ أو 1 بصلة متوسّطة الحجم، مفرومة
5 كوب أو 1250 مل ماء
1 مغلّف جاهز شوربة العدس
1 ملعقة كبيرة عصير الليمون الحامض
1 علبة 170غ كارنيش حليب طبيعي مركز
طريقة التحضير
يُسخن الزيت في قدر ثم يُضاف البصل ويُقلى المزيج على نار متوسطة الحرارة لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق.
يُضاف الماء مع شوربة العدس ويُغلى المزيج ثم يُترك على نار هادئة لمدة 15 دقائق.
يُسكب عصير الليمون الحامض، كارنيش حليب طبيعي مركّز فوق المزيج ويُترك لمدة دقيقة واحدة ثم يُرفع عن النار.
تُقدّم مع مكعبات الخبز المحمّصة.
|
|
