الصفحة الرئيسية   الشوربة   شوربة المكرونة بالخضار

المقادير
نصف علبة مكرونة مسلوقة
ملعقة صغيرة ثوم مدقوق مع كزبرة
بصلة مفرومة
فلفلة خضراء رومي مقطعة صغير
3طماطم مقطعة صغير
3بطاطس متوسطة مقطعة صغير
2بصل اخضر مفروم
نصف كاس بزاليا
3جزر مقطعة صغير
بقدونس مفروم
كمون
ملح
فلفل اسود
بهارات
2مكعب ماجي مميع مع 8كاس ماء مغلي
ربع قطعة زبدة
الطريقة
توضع الزبدة في قدر على النار مع البصل ويقلب حتى يحمر ثم يوضع معة البصل الاخضر والبطاطس والجزر والفلفل الرومي والبزاليا والطماطم ويقلب ثم يوضع علية الماء المخلوط مع الماجي والكمون والملح والفلفل الاسود والبهارات وتقلب ثم تغطى وتترك حتى تستوي الخضار ثم توضع علية المكرونة وتقلب ثم تغطى وتترك لمدة 5دقائق على النار ثم يقفل علية النار ويوضع البقدونس ويقلب ثم يقدم