الصفحة الرئيسية   الحلويات   أحلى معمول تذوقينه........

أحلى معمول تذوقينه في حياتك هش ويذوووب في الفم
________________________________________


المقادير /
1كيس دقيق كويتي (كيلو )
4 أصابع زبده تكون على حرارة الغرفة
1 كاس حليب بودرة
1كاس زيت
1كاس سكر بودرة
3 بيضات
2/1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
2/1 ملعقة كبيرة بكن بودر
فانليا
تمر منزوع النوى

الطريقة /
1) نضع الزبده في العجانة او بالخفاقة ونضع عليها الزيت وتخفق مع بعض
2) نضع السكر والبيض مع الاستمرار في الخفق ثم نضع الفانيليا وتخفق حتى تصبح مثل القشطة .
3) نضع الحليب والخميرة والبكن بودر على الزبدة ونستمر في الخفق
4) نضع الدقيق بالتدريج ونعجنه باليد حتى تصبح عجينة متماسكة .





5) يشكل في القوالب الخشبية وهذا شكلها





6) تدخل الفرن من الاسفل لمدة 15 د ثم تحمر من فوق




وترتب في صحن التقديم وهذا شكلها النهائي.