|
|
أسم الوصفة :
دجاج تكا الهندي |
|
دجاج تكا الهندي
الطريقة والمقادير:
دجاجه بالعظم
ملح - فلفل - زنجبيل - زعتر - هيل
كمون - كركم -قرفه -كاري - قرنفلمطحون - بابريكا -صبغة حمراء
ثوم مفروم
بصل مفرومناعم
بقدونسناعم
عصيرليمون
زيتزيتون
زبادي3ملاعق
معجونطماطم
[نقطع الدجاج وننقعها فيالخليط ونتركها 2 او 3 ساعات(ضروري)
وبعدها نشويها بالفرن
|
|
