|
|
أسم الوصفة :
تشيز كيك بالفيمتو ( أحلى حلى ) |
|
تشيز كيك بالفيمتو ( أحلى حلى )
المقادير مع الطريقة:-
الطبقة الأولى :-
2باكيت بسكوت مطحون بس مو مطحون مرررة ناعم يعني طحن خشن يكون اجمل
2زبدة أو 1و1/2 على حسب ماتحتاجي
تخلطيهم مع بعض وتحطيهم بالصينية البايركس الكبيرة إذا تبغي أوالبايركس الوسط وبصراحة الصينية الكبيرة أجمل
الطبقة الثانية :-
12 حبة كيري + 1علبة كبيرة حليب محلى 397غم
تخلط في الخلاط
وممكن إستبدال هذي الخلطة بي (1زبادي +8 م حليب + بيضة + 6م سكر )
لكن الخلطة الأولى أطعم بكثيييييير
وتدخل الفرن من أسفل فقط حتى تجمد الطبقة الثانية
في نفس الوقت نحضر الطبقة الثالثة
الطبقة الثالثة :-
1كريم كرامل + كأس ماء + 4/3 كأس فيمتو تخلط في قدر حتى تسخن ثم يوضع عليها 2 م ك نشا (بعد أن تذوب في فنجان ماء بارد وتترك حتى تغلي غليتين ثم تصب على الطبقة الثانية
وتدخل الفريزر 10 دقائق حتى لا تختلط بالطبقة الثانية ثم توضع بالثلاجة يوم كامل
|
|
