|
|
أسم الوصفة :
بوظة بالليمون الحامض |
|
المقادير:
أ-2 كغم سكر .
ب-نصف كغم عصير ليمون حامض .
ج-نصف أوقية من ماء الزهر .
د-ماء صافي .
طريقة التحضير:
الخطوات :
1ـ يذوب السكر بمقدار مناسب من الماء يعادل 3كغم من الماء .
2- يضاف إلى السكر والماء عصير الليمون الحامض ثم يصفي بشاشة ناعمة ويضاف إليه ماء الزهر .
3ـ يحضر بعد ذلك كما ورد سابقا في ( كيفية تحضير البوظة ) .
|
|
