|
|
أسم الوصفة :
جيلاتي الأناناس |
|
المقادير:
أ-3بيضات .
ب-ربع فنجان من السكر .
ج-نصف فنجان من العسل الأبيض .
د-فنجان ونصف من اللبن .
هـ-نصف فنجان من الكريمة المخفوقة .
و-ربع فنجان من شراب الأناناس .
ز-ثلاث أرباع شاي من الفانيليا .
ح-ربع ملعقة شاي من روح اللوز .
ط-نصف فنجان أناناس محفوظ مفري .
ي-نصف فنجان من مبشور جوز الهند .
طريقة التحضير :
الخطوات :
1ـ يخفق البيض جيداً ثم يضاف السكر ويستمر في الخفق حتى يغلط القوام.
2ـ يضاف العسل واللبن وشراب الأناناس للخليط السابق ويقلب جيداً .
3ـ يصب الخليط في إناء ويوضع في ثلاجة حتى يقرب من التجمد .
4ـ يخفق الخليط بمضرب البيض ثم تضاف الفانيليا وروح اللوز والأناناس وجود الهند.
5ـ يعاد الخليط للصينية ويوضع في الثلاجة حتى يجمد تماماً ويقدم .
|
|
