|
|
أسم الوصفة :
جيلاتي بالفراولة |
|
المقادير:
أ-رطل من الفراولة المعدة .
ب-ربع رطل من السكر .
ج- ثلاث أرباع من اللبن والكريما.
د-3 بيضات .
طريقة التحضير:
الخطوات:
1ـ يضاف السكر للفراولة وتترك مدة ساعتين ثم تصفى جيداً فوطة .
2ـ يخفق بياض البيض حتى يجمد ثم يضاف إليه اللبن والكريمة ويثلج .
3ـ يقلب الخليط ويضاف إليه عصير الفراولة المصفى ثم يعاد تثليجه .
|
|
